첫 팥죽! 장염걸린 언니, 팥죽 먹고 싶다고 해서 급히 팥 불리고 마트가서 찹쌀과 찹쌀가루,이온 음료 사와서 팥죽 끓이기. 한시간은 불려야하지만 마트갔다온 약 20분동안 불려 냄비에 넣고 끓였다. 소화가 안 되고 배탈이 날 수 있다는 끓인 첫물은 버리고 계속 끓여 끓여~ 새알은 익반죽.. 솜씨 뽐내기 2013.11.21
목화 & 파인애플 아빠가 키우는 목화 10년전에 남동생이 제주도 수학여행때 사온 파인애플을 아빠가 키우신 … 10년만에 열매가… 보통 3년 정도 키우면 열매를 맺고 3개월정도 크면 먹을 수 있다하는데 아빠가 키우는건 키만 쭉쭉… 솜씨 뽐내기 2013.11.10
카스테라 처음 만들어본 카스테라. 믹스 사다가 하라는 데로.... 달걀3, 당믹스(일부 버림), 올리고당물엿(반가까이 버림) 거품이 나도록 휘핑... 아 손아퍼라~ 밀가루(?) 넣고 우유 넣고 고구마 작은 것 썰어 넣고 살살 휘져어 통에 담아 굽기! 앗 덜익었다. 다시 오픈에 굽기! 아빠한테 하나 주니 더 .. 솜씨 뽐내기 2012.12.26
10.03 : 잡채~~~ 어제 잡채 얘기가 나와 급(?) 만들어진 잡채. 오늘 영화를 보고 돌아오는 길, 집 근처 아파트 슈퍼에 들러 피망(?)과 시금치 사서 집으로 고고싱~~~ 파프리카던가?? 시금치 다듬고 씻고 데치고 ...( 데친물은 나눴다가 된장찌개 육수로~) 피망 씻고 썰고 볶고 당면 삶고 찬물에 헹구고 다시 볶.. 솜씨 뽐내기 2012.10.03
06.11 김밥 김밥~ 김밥을 좋아해서 자주 말아 먹는 ... 이번 주말도 김밥을 말아 먹을까나~ 점점 발전하는 나의 김밥... 소풍 가고 싶은 날엔 김밥을... 솜씨 뽐내기 2011.08.11